Så känns det just nu. Jag har försökt få ihop något vettigt till tentan under hela veckan, men utan resultat. Min hjärna har redan checkat ut, tagit semester, stängt av. Menmen. Vad jag vet kommer ingen skriva klart den åt … Continue reading
Provade ett nytt recept igår, och måste bara dela med mig av receptet. Så.Himla.Gott. & samtidigt enkelt och nyttigt. Bra kombo! KOKOSBRÖD 50 gram smält kokosfett (kokosolja) 5 ägg 1 dl kokosmjöl 1 msk fiberhusk 1 tsk bakpulver 1-2 msk … Continue reading
CHOKLADFONDANT Antal portioner: 4 200 g choklad 200 g smör 4 st ägg 2 dl socker 1 dl kakao 1 dl vetemjöl Gör så här 1. Smält smöret på spisen och blanda i chokladen tills allt smält samman. 2. Vispa ägg med socker tills sockret löser sig. 3. Vispa ner chokladsmöret tillsammans med ägget och … Continue reading
Halloncupcakes med chokladfrosting.
Tisdagen är här, och solen med den, tjoho! :-) Dock finns inte tiden att spendera allt för mycket tid utomhus idag, med tentaplugg & föreläsning som väntar, men oavsett, så ger soliga dagar mer energi än blyertsgrå sådana. Frukosten intagen, … Continue reading
Jag är inte så förtjust i kylan, men oj vad vackert det var ute i morse. När allt var täckt av frost, och landskapet glittrade i morgonsolen. Fantastiskt.! Efter morgonpromenaden blev det nybakade scones framför nyhetsmorgon. Perfekt start på … Continue reading
finfin söndagsmiddag Jag är fruktansvärt dålig på att göra ingenting & ta det lugnt. Det ger mig stresskänslor och ångest över att jag istället inte lägger tiden på sånt som borde göras. Men jag försöker bli bättre på det, … Continue reading
Hade en jättetrevlig eftermiddag & kväll igår, tillsammans med Camilla, Lina och hennes andra hälft. Vädret höll i sig, så vi kunde sitta ute hela kvällen, så himla mysigt! Prat & skratt, god mat, fotograferande, skålande med somriga drinkar, smarrigaste … Continue reading
